广西桂林平乐县源头镇木林村
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农家美食

香辣凤爪做法

发布时间:2014-07-03 09:22:29     阅读:885 举报


菜谱物语——香辣凤爪

这是我第一个学会的菜,也是我最拿手的菜,非常简单容易,是懒人最愿意去学做的菜。朋友吃过必定要找我拿秘方,所以我成了此菜的发扬光大者


  • 未知菜品口味
  • 主要工艺
  • 十分钟所需时间
  • 简单制作难度
  • 1.  到市场买鸡爪,冷冻不冷冻的都行,洗干净,晾干待用。 上图鸡爪旁边的鸡翅是做瑞士鸡翼用的,一起洗节省时间,请看官们忽略不看它,哈哈哈。
  • 2.  用一个有盖的超大的盒子或碗装调好的料,里面包括有:辣椒酱、麻油、鸡粉、要是喜欢还可放些芝麻。
  • 3.  用锅把一大锅水煲滚,把洗好的鸡爪放进去煮熟,然后把鸡爪用流动的水冲洗干净(把鸡爪的粘粘的胶质洗干净)晾一晾干。
  • 4.  把洗干净晾干的鸡爪放入调好料的碗里,盖上盖子拼命摇动,真到全部鸡爪上色。
  • 5.  就是这样简单容易,懒人堂出品,懒人最爱,哈哈哈。

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